濟(jì)南餐飲裝修的相關(guān)注意事項

　　濟(jì)南餐飲裝修的相關(guān)注意事項?濟(jì)南店鋪裝修中的裝修設(shè)計風(fēng)格以及裝修效果，是彰顯餐飲店鋪檔次以及經(jīng)營風(fēng)格的主要方面之一，所以，在餐飲店鋪裝修設(shè)計剛開始的時候，就需要充分結(jié)合餐飲店鋪的經(jīng)營模式、店鋪所經(jīng)營的產(chǎn)品以及消費(fèi)人群等等基本信息，那么在餐飲店鋪裝修設(shè)計中需要注意哪些事項呢?

　　一、注意保護(hù)消費(fèi)者隱私

　　在餐飲店鋪中，盡量不要設(shè)計成成排的餐桌布局模式，不然的話一眼就會將整個餐廳盡收眼底，從而使得餐飲店鋪檔次降低，空間乏味無趣。目前比較流行的設(shè)計方式就是通過各種樣式的玻璃、鏤空屏風(fēng)等等將空間進(jìn)行規(guī)劃布局。這樣不只是可以增加整體空間的美感，并且又可以很好的規(guī)劃出空間區(qū)域，給消費(fèi)者創(chuàng)造了一定的隱私性，一些比較高檔、豪華的包間內(nèi)部會設(shè)置上備餐間，備餐間的入口盡量與包間的主入口區(qū)分開來，同時，備餐間的出口也不可以正對的用餐桌。

　　二、重視通風(fēng)以及排煙

　　餐飲店鋪需要具有良好的通風(fēng)系統(tǒng)以及排煙系統(tǒng)。部分餐飲店鋪一進(jìn)去就會有比較濃的煙酒味、油煙味以及霉味，還有各種菜品的混雜味道，其原因就出在了通風(fēng)問題上。在進(jìn)行餐飲店鋪裝修設(shè)計時一定要特別注意這一點。這一問題是由很多原因造成的，廚房負(fù)壓不足也是比較常見的原因之一，增加負(fù)壓可以有效避免廚房油煙以及菜肴味道的消散，還可以有效避免整體餐飲店鋪的通風(fēng)串味現(xiàn)象。

　　餐飲店鋪應(yīng)該區(qū)分為吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，可以減少吸煙對于不吸煙消費(fèi)者的影響，當(dāng)然，在通風(fēng)問題設(shè)計上也應(yīng)該考慮到這一點，增強(qiáng)這一區(qū)域的通風(fēng)量可以有效減小對于其他就餐區(qū)域的影響。通風(fēng)方面的另一個問題就是出風(fēng)口不可以正對著餐桌或者是消費(fèi)者，不然就會影響消費(fèi)者的舒適程度以及影響菜肴的口感味道。

　　三、重視燈光設(shè)計

　　店鋪燈光是餐飲店鋪設(shè)計中很重要的一項，過亮或者是過暗的就餐環(huán)境都會使消費(fèi)者感受到不舒適，餐桌上的著重照明可以有效的增強(qiáng)顧客的食欲，并且其它空間區(qū)域就相應(yīng)的應(yīng)該暗一些，有藝術(shù)裝飾品的地方可以借助燈光來突顯，燈光的明暗巧妙結(jié)合可以使得整體空間環(huán)境更加富有層次感。另外，盡可能的減少對彩色光源的使用，不然會令整體餐飲店鋪俗不可耐，也會讓消費(fèi)者感到煩躁不安。

　　以上便是濟(jì)南餐飲裝修時需要注意的事項，期望通過對于上面內(nèi)容的了解，能夠?qū)δ鸬揭欢ǖ膸椭?選擇濟(jì)南店鋪裝修、濟(jì)南商業(yè)裝修、濟(jì)南辦公裝修歡迎來山東魯工裝飾，工裝、商業(yè)整體化裝修設(shè)計以及施工服務(wù)，一步到位的滿足您的全部要求。服務(wù)熱線：0531-58763069!