濟南餐飲裝修設(shè)計中有哪些注意事項

　　濟南餐飲裝修設(shè)計中有哪些注意事項?餐飲裝修的裝修風(fēng)格以及設(shè)計布局都是彰顯店鋪檔次以及級別的表現(xiàn)之一。所以，我們在餐飲裝修之前，一定要結(jié)合餐飲店鋪的經(jīng)營模式以及所售商品、面向的消費群體等等情況來進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計，那么在濟南餐飲裝修設(shè)計中需要注意哪些問題呢?

　　一、重視顧客的隱私

　　在餐飲店鋪裝修中，盡量不要運用排桌式布局，那樣一進(jìn)店就可以看到整個餐廳，從而就會降低店鋪的檔次，顯得空間單調(diào)乏味。現(xiàn)在比較流行的布局方式就是利用各種形狀的玻璃、鏤空屏風(fēng)將空間進(jìn)行劃分。這樣不只是可以增加裝飾效果，并且能夠更好規(guī)劃空間，給客人留下獨立的隱私空間。一些比較高端的包間內(nèi)會配有配餐區(qū)，配餐區(qū)的出入口一定要與包間的出入口區(qū)分開，并且包間的出口不要對著餐桌。

　　二、注重排風(fēng)與排煙

　　餐飲店鋪中一定要具有良好的排風(fēng)與排煙系統(tǒng)。部分餐飲店鋪一進(jìn)入就會有比較濃重的油煙味，并且各種菜肴的混合味道，原因就是排風(fēng)系統(tǒng)沒有做好，在進(jìn)行裝修設(shè)計的時候一定要特別注意。這一問題的出現(xiàn)主要是由于后廚中負(fù)壓不夠，增加負(fù)壓可以有效避免后廚中的油煙味流入到餐廳中，還可以加快通風(fēng)，避免串味。

　　餐飲店鋪中分為吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，這樣可以有效減少吸煙對于非吸煙顧客的影響，當(dāng)然，在通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計上也要注意這一點，這一區(qū)域的通風(fēng)增加可以有效減少對其他區(qū)域的影響。通風(fēng)方面還有一個比較重要的問題，就是出風(fēng)口不可以正沖著人或者餐桌，不然就會使得顧客不舒適或者影響菜肴口味。

　　三、重視燈光設(shè)計

　　燈光是餐飲店鋪裝修設(shè)計中影響就餐環(huán)境的重要因素，過于明亮或者過于陰暗都會影響消費者的感覺，餐桌區(qū)域的重點照明可以促進(jìn)消費者的食欲，而其他區(qū)域就要相對暗一些，有藝術(shù)品的地方也應(yīng)該用燈光來突顯，燈光的明暗搭配可以使得整個餐飲店鋪更加具有層次感。另外，還需要避免彩色光源的使用，不然就會顯得店鋪俗氣，使消費者感到心情煩躁。

　　以上就是濟南餐飲裝修中需要注意的問題，希望通過以上介紹能夠?qū)δ兴鶐椭?選擇濟南餐飲裝修、濟南辦公室裝修、濟南工裝裝修就到山東魯工裝飾，專業(yè)為您提供商業(yè)、辦公等等工裝裝修服務(wù)，全方位來滿足您的裝修需求。